Emilia Galotti

 

Der folgende Artikel entstand als Hausaufgabe am Ende der Lektüre "Emilia Galotti" (Lessing).

 

In dem Trauerspiel "Emilia Galotti" von Gotthold Ephraim Lessing, uraufgeführt im Jahre 1772, geht es um den Konflikt zwischen Adel und Bürgertum zur Zeit der absolutistischen Herrschaft im 18. Jahrhundert. Das Trauerspiel handelt von der hübschen, jungen Emilia Galotti, die mit einem Grafen verlobt ist. Jedoch will der Prinz Hettore Gonzaga Emilia für sich gewinnen und ist im Laufe des Dramas für Emilias und den Tod ihres Bräutigams verantwortlich.
Im Mittelpunkt des Trauerspiels steht das Zeitalter der Aufklärung und die damit verbundene Freiheit. Emilia symbolisiert ein typisches, "unaufgeklärtes", fremdbestimmtes Mädchen, welches kein Recht auf eigene Entscheindungen hat, da diese ihr von ihren Eltern abgenommen werden. Auf der anderen Seite lassen sich ihr Vater und die Gräfin Orsina, zwei weitere wichtige Personen, ziemlich deutlich in das Zeitalter der Aufklärung einordenen. Sie "bedienen sich ihres eigenen Verstandes" und sind an einigen Stellen anderen Charaktern schon voraus. Am Ende des Trauerspiel wird Emilia von ihrem Vater mit einem Dolch erstochen, den er von der Gräfin bekommt. Grund für ihren Tod ist Emilias Angst, der Verführung des Prinzen nicht widerstehen zu können.
In diesem Trauerspiel werden die damaligen Auseinandersetzungen und Probleme zwischen der höfischen und bürgerlichen Welt den Zuschauern/Lesern nähergebracht. Ich bin der Meinung, dass Schülerinnen der E-Phase die Entwicklung der Aufklärung mit Hilfe dieser Lektüre besser verstehen und deshalb würde ich jedem Kurs empfehlen, diese Lektüre zu lesen. Außerdem bietet diese Lektüre viele verschiedene Themen zum Diskutieren, aber auch viel Raum für das Äußern eigener Meinungen, an. Mir persönlich hat diese Lektüre gut gefallen, da ich eigentlich nach kurzer Zeit wusste, dass der Prinz sich zwischen Emilia und ihren Grafen drängen wird. Jedoch fand ich es spannend, wie er dies erreicht.

Nina Loncar (E2)

 

                        

     MSH,LS

Harmonievoll im Park

Hey Leute,

wir haben für euch ein Gedicht, das die Schülerin Nathalie Mago aus der Oberstufe passend zu der Lektüre "Die Leiden des jungen Werther" von Johann Wolfgang von Goethe kreiert hat. Dieses Gedicht entstand im Unterricht von Frau Machnik.

Der Schulpark

Was man sieht, wenn man zur Schule läuft,

Ist ein Teich, mit Grünzeug überhäuft.

Und jeden Morgen zu früher Stunde

Kommt der Drang, noch eine kleine Runde

Um den Teich zu drehen

Und über seine Brücken zu gehen.

Zwar ist er gefüllt mit Ruhe und Frieden,

Wird von den Schülern aber trotzdem gemieden.

Denn pünktlich müssen sie ankommen zum Unterricht,

Währenddessen entspannen dürfen sie sich nicht.

Deshalb wünschen sie sich das Ende des Tages herbei

Und Gehen auf ihrem Rückweg nochmal am Park vorbei. 

Wir hoffen es hat euch gefallen.

 eure S.L,L.C

Eis selber machen

Der Sommer lässt sich zwar auf sich warten, doch ein Eis schmeckt immer gut ... vor allem wenn es selbst gemacht ist! Also ab in die Küche und viel Spaß beim Ausprobieren... ;)

Supercremiges Butterkeks-Eis

Zutaten

• 480 ml Sahne
• 420 ml gesüßte Milch (ich verwende fettarme Milch)
• 200 Gramm Butterkekse (oder Spekulatius)
• 84 Gramm fein gemahlene Butterkekse oder Spekulatius (ca. 10 Stück)
• 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung supercremiges Butterkeks-Eis

1. In einer großen Schüssel schlage die Sahne steif. In der Zwischenzeit mische die restlichen Zutaten. Sobald die Sahne fertig ist, füge sie der Keksmischung hinzu.
2. Gieße das Eis in eine Backform, bedecke es mit Frischhaltefolie und lasse es für mindestens 6 Std., besser noch über Nacht gefrieren.

http://www.eis-selber-machen.com/rezepte/super-cremiges-butterkeks-eis/

 

Heidelbeer-Buttermilch-Eis

Zutaten

• Für das Buttermilch-Eis:
• 450 ml Sahne
• ca. 280 Gramm Zucker
• 6 Eigelb
• 480 ml Buttermilch
• 2 TL Vanilleextrakt
• eine Prise Salz
• Für das Heidelbeersirup
• 1 Pkg (ca. 150 Gramm) Heidelbeeren
• 56 Gramm Zucker
• ½ TL Zitronensaft

Zubereitung:

1. Für das Buttermilch-Eis: In einem Topf auf mittlerer Stufe, koche die Sahne mit den 220 Gramm des Zuckers, bis sich der Zucker auflöst.
2. In einer kleinen Schüssel, mische das Eigelb mit dem verbleibenden Zucker, füge langsam die Sahne-Mischung hinzu.
3. Lasse die Sahne-Mischung in einem Topf aufkochen, bis sie eingedickt ist, entferne anschließend den Topf vom Herd und gieße es in eine Schüssel.
4. Füge Buttermilch, Vanilleextrakt und Salz hinzu und verrühre es, bevor du die Schüssel mit Frischhaltefolie abdeckst und im Kühlschrank komplett abkühlen lässt

Zubereitung:

1. Für den Heidelbeersirup Auf mittlerer Stufe verrühre die Heidelbeeren mit dem Zucker und dem Zitronensaft, bis die Heidelbeeren weich sind (ca. 5-10 Min.).
2. In einem Standmixer verarbeite die Heidelbeeren zu Püree und siebe sie in eine kleine Schüssel ab, bedecke die Schüssel mit Frischhaltefolie und lasse es im Kühlschrank abkühlen.
3. Verarbeite das Eis in deiner Eismaschine (variiert je nach Herstellerangaben). Anschließend kombiniere die Zutaten in einer großen Schüssel mit dem Heidelbeersirup, verwende ein Messer, um das Eis mit dem Sirup zu durchziehen.
4. Bedecke die Schüssel mit Frischhaltefolie und lasse es im Gefrierfach frieren.

 

http://www.eis-selber-machen.com/rezepte/heidelbeer-buttermilch-eis/

Spaghettieis

Zutaten für 8 Portionen

• 400 g Erdbeeren
• 200 g Sahne
• 4 EL Zucker
• 4 EL weiße Schokoladenraspeln
• 1000 ml Schlagsahne
• 200 ml Milch
• 680 ml gezuckerte Kondensmilch
• 1 Prise Salz
• Vanillezucker, Vanilleschote und Vanillearoma

Die Milch, der Vanilleextrakt, die Kondensmilch und das Salz werden in einer Schüssel miteinander verrührt. Die steifgeschlagene Sahne vorsichtig unter die Milchmasse heben. Danach füllen Sie die fertige Masse in ein verschließbares Behältnis und rühren diese jede Stunde einmal durch, um Eiskristallbildung zu verhindern. Nach einer Gefrierzeit von mindesten vier Stunden kann das Eis gegessen werden.

Das Spagetti-Eis zubereiten

Aus den geputzten, gewaschenen und mit Vanillezucker bestreuten Erdbeeren wird mit dem Mixstab Erdbeerpürree hergestellt. Die steif geschlagene Sahne positionieren Sie in der Mitte des Desserttellers und fügen das Vanilleeis hinzu. Um den Spagetti- Effekt zu erzielen, pressen Sie die Eiskugeln durch eine Nudelpresse. Abschließend werden das Erdbeerpürre und die Raspeln aus weißer Schokolade hinzugefügt und eventuell noch mit Erdbeeren dekoriert.

 

http://www.eis-selber-machen.com/rezepte/spaghettieis-selber-machen/

Schokoladeneis mit Mandeln

160 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaogehalt), 1/2 Vanilleschote, 180 ml Vollmilch, 1 Eigelb, 90 g Sahne, 50 g geschälte, gehackte Mandeln oder Mandelsplitter 

Schritt 1

Die Schokolade grob hacken. Die Vanilleschote längs aufschlitzen, das Mark herauskratzen und mit der Milch in einen Topf geben. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 5 Min. köcheln lassen. 70 g Schokolade dazugeben. Die Milch vom Herd nehmen, das Eigelb mit 2 EL warmer Milch verrühren und mit einem Schneebesen unter die restliche Milch rühren. Diese nochmals erwärmen, aber nicht kochen lassen. Wenn die Masse leicht cremig ist, den Topf in eine große Schüssel mit eiskaltem Wasser stellen. Abkühlen lassen, dabei ab und zu umrühren und die Vanilleschote entfernen. 

Schritt 2

Die Sahne steif schlagen und unter die abgekühlte Schokoladenmasse heben. In Förmchen füllen und mindestens 4 Std. gefrieren lassen. 

Schritt 3

Vor dem Servieren die restliche Schokolade in einer kleinen Metallschüssel über einem heißem Wasserbad schmelzen, dann etwas abkühlen lassen. 

Schritt 4

Die gehackten Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Auf einen Teller geben und abkühlen lassen. Das Eis aus den Formen lösen, kurz in die warme Kuvertüre tauchen und sofort mit den gehackten Mandelstückchen bestreuen. 

http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Eis/Schokoladeneis-mit-Mandeln-6112667.html

Käsekuchen-Steckerleis mit Erdbeerstreifen

1/2 Bio-Limette oder Bio-Zitrone, 125 g Doppelrahm-Frischkäse (keinen fettreduzierten), 125 g Schmand oder Crème fraîche, 75 g Sahne, 50 g (Vanille-)Zucker, ca. 50 g Erdbeerkonfitüre, 4 Eis-am-Stiel-Förmchen (je 80-100 ml), 4 Eisstäbchen aus Holz 

Schritt 1

Limette oder Zitrone heiß waschen und abtrocknen, die Schale fein in eine Schüssel abreiben. Den Frischkäse mit Schmand oder Crème fraîche dazugeben, mit den Quirlen des Handrührgeräts oder mit dem Schneebesen glatt verrühren. Die Sahne und den Zucker dazugeben und alles so lange durchrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 

Schritt 2

Die Erdbeerkonfitüre glatt verrühren, löffelweise über der Käsekuchencreme verteilen und diese nur einmal ganz kurz durchrühren – sonst gibt es keine schönen Streifen in dem Eis. Die Creme in die Eisförmchen löffeln. Da die Masse relativ fest ist, kann man die Holzstäbchen auch gleich hineinstecken – ohne ein vorheriges Anfrieren. 

Schritt 3

Die Förmchen ins Tiefkühlfach stellen und das Eis in ca. 12 Std. (am besten über Nacht) gefrieren lassen. Zum Aus-der-Form-Lösen das Steckerleis einfach kurz unter heißes Wasser halten. 

http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Eis/Kaesekuchen-Steckerleis-mit-Erdbeerstreifen-6112678.html

Rezept Kiwi-Eis am Stiel

Das sieht nicht nur wahnsinnig lecker aus, dieses Dessert ist auch noch wahnsinnig gesund. Kein extra Zucker, keine Sahne, kein Fett. Wahnsinn oder?

Formularbeginn

Zutaten für  5 Portionen

Zutaten

• 5 mittelgroße(s) Kiwi(s)
• 100 ml Wasser
• 1 EL Honig (alternativ: Agavendicksaft)

Zubereitung Kiwi-Eis am Stiel

1. Kiwis schälen (1 überlassen), grob schneiden und in eine Schüssel geben. Wasser und Honig dazu geben – dann alles pürieren.
2. Restliche Kiwi ebenfalls schälen und in Scheiben schneiden, je eine Scheibe in ein Eis-Förmchen geben, erst dann das Kiwi-Püree hineingeben.
3. Ins Gefrierfach stellen, nach ca. 1 Stunde dann noch die Stiele reinstecken. Mindestens 6 Stunden gefrieren lassen.

 

http://www.womenshealth.de/food/geniessen/sommerliche-eis-rezepte.72140.htm#1

 

SL, AS